Asså, inte bokstavligt talat men ändå... ( 4/3-07 )
Idag stekte vi pannkakor. Försökte iaf.
Här är vårat recept (Rekomenderas inte med Becelsmör):
3 dl mjöl
6 dl mjölk
2 ägg
2 nypor salt.
Så mycket smör som du vill gå upp i vikt...= Becel och Milda blandat.
Såhär gör du: Öser ner mjöl (lite i taget) i mjölken som du också öser i (lite i taget) <--- J*vla ösrecept det blev då...
Sedan knäcker du äggen mot en kant (INTE huvudet.) Om man knäcker ett i taget är det mindre risk att det kommer skal i smeten. OBS! Äggen skall knäckas mot en kant! Sen så smeker man smöret varmt. Hehe menar steker smöret rinnande. Saltet kommer i lite här och var. Det kan vara bra att hålla räkningen om man inte vill ha en riktigt salt smakexplosion. Sedan steker man bara på. Om de får en blek och lite slemmig konsistens och existens har du nog gjort som vi. Lycka till! <3
No comments:
Post a Comment